Die Tenne des Gutshofs Luco, die zum Mahlen des Getreides verwendet wurde, hat einen von Menschenhand oder Tieren angetriebene Mahlstein.
Die Bauern häuften Ährenbündel, die sie aus Ballen heraustrennten, und begannen, dem Schritt der Tiere folgend, die die Ähren zertrampelten, zu dreschen, um das Korn von der Ähre zu trennen.
Danach war es Zeit für das Trennen der Spreu vom Weizen, wozu eine leichte Brise nötig war. Damit fing man früh morgens an, manchmal sogar beim Morgengrauen.
Das Werkzeug der Wahl war ein hölzerner Rechen, mit dem man die schon gedroschenen Ähren in die Luft warf, damit der Wind das Heu rings um die Tenne verteilt.
Danach sammelte man das Heu und brachte es in den Schober, um damit während des Winters die Tiere zu füttern. Das Korn, sammelte sich, da es schwerer war, auf der Tenne und wurde aufgesammelt, zweimal gesiebt, und in dafür vorgesehene Säcke gefüllt, um später gelagert oder in die Mühle transportiert zu werden.